"Pranzo di Capodanno"

Dom 1/01

Anche Domenica 1 Gennaio Corda di Lana apre ai suoi ospiti per il pranzo di Capodanno. Pubblichiamo il menu che farà da protagonista il primo giorno del 2012. Auguri!!!

Menu di Capodanno:

Antipasto

Mariage di Tonno e Salmone con cestino di insalatina di Mare e Crostiani in salsa aurotonnata

In alternativa

Crudo e Mozzarella

primi piatti

Risotto con gamberi e Cantalupi

Maccheroncini al ferretto con ragù di Chianina e pecorino cristallizzato

Secondo

Filetto di Orata alle Mandorle e Gamberone Croccante

Risveglio del palato al Limone e Pistacchio

Dessert

Cuore Morbido Mon Cherry

Euro 35,00  (bevande escluse)

Consigliamo prenotazione